这道菜可以说是我自创的一道菜了!主要还是自己太懒了!家里就这点材料,也不想到市场去买!长沙的天气真的是好热的!所有就将就的炒了这道菜!但是想不到效果也是不错的!
茄子炒的时候是比较费油的!事先可以先把茄子泡水!