本来买来肉馅是准备包饺子的，假借妇女节的名义，包顿饺子吃，呵呵，但一早就被婆婆邀着看电影去了，然后回来就不多想动手和面剁馅了，又怕肉馅坏掉，就做了肉丸子吧！这个比较简单点。黄瓜太少了，只剩下一根，凑合着点缀一下，呵呵，味道还不错哦~
搅打肉馅时一定要加点水哦，不然容易发干，因为面包屑非常吸水；加了面包屑的肉丸口感比较松软；锅里入丸子后要加点清水焖煮片刻，不然怕丸子中间不太熟（如果丸子太大的话）。