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蛋干拌芹菜
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曼云染墨丶若流云

蛋干拌芹菜,清爽好吃,做法太简单了

时间:10分钟内
食材
鸡蛋干 250g
芹菜 500g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先将洗净的芹菜在煮开的水中焯一下，
  • 步骤 2/7
    接着再沥干水分，备用
  • 步骤 3/7
    沥干后再将芹菜剁细。
  • 步骤 4/7
    再将超市购买的鸡蛋干剁成丁，也可以用香干代替，
  • 步骤 5/7
    然后锅中倒入少许油，再将蛋干倒入锅中，抄阗分钟左右。
  • 步骤 6/7
    再将芹菜也倒入锅中，放入少许盐，翻抄三分钟左右。放入味精即可。
  • 步骤 7/7
    入盘。
小贴士

芹菜要先在开水中焯一下。

发布于 2019-12-18
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