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花生胡萝卜拌芹菜
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焉曰访磷捞

芹菜有降血压的功效，以前家里也常吃，我不是很喜欢，偶然妈妈做的凉拌芹菜，我吃了感觉很爽口，也没有丝丝缕缕的感觉，这次拌芹菜我放了点花生米，胡萝卜，看着颜色很好看，口感也很丰富

时间:10分钟内
食材
芹菜 200g
花生米 50g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    所需原料，泡好的花生米，芹菜，胡萝卜
  • 步骤 2/15
    芹菜洗净去叶子切段
  • 步骤 3/15
    胡萝卜洗净切丁
  • 步骤 4/15
    锅中放水，水开后放入芹菜段焯水
  • 步骤 5/15
    焯好水的芹菜捞出放到凉水中
  • 步骤 6/15
    锅中放水，水开后放入胡萝卜焯水
  • 步骤 7/15
    焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中
  • 步骤 8/15
    花生米放入锅中煮熟
  • 步骤 9/15
    焯好水的菜放入一个容器中
  • 步骤 10/15
    放入适量的盐
  • 步骤 11/15
    放入适量的糖
  • 步骤 12/15
    放入适量的味精
  • 步骤 13/15
    放入适量的生抽
  • 步骤 14/15
    放入适量的醋
  • 步骤 15/15
    放入豆豉辣椒，搅拌均匀即可
小贴士

也可以用炒熟的花生米，会更香

发布于 2024-08-04
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