前几天用西兰花和胡萝卜一起炒了一道菜，这次我是用的菜花和胡萝卜一起炒的，菜花的颜色比西兰花更浅，和胡萝卜搭配在一起，看上去更清爽。
菜花焯水时间不宜过长。
清洗菜花可以用盐水浸泡20分钟，可以祛除里面的菜虫。