喜欢胡萝卜，即使什么配料都不放，只要用花椒炝锅后用油炒制一下，也感觉非常的美味，可以说我就是个胡萝卜控吧。
或许细心的豆亲会发现，我做菜用胡萝卜调色的最多，一是因为色彩特别适合作配菜，二就是因为特别喜欢。
今天用胡萝卜与包菜炒制了一款纯素的菜，因为用花椒炝锅后，菜品中的花椒香特别提味，豆亲们可以尝试一下哟。
用花椒炝锅菜品的香味更独特。
一定要迅速快炒，减少菜品的出水量。