搜索菜谱、食材
胡萝卜炒花菜
1.5万 热度 161 收藏
最初的模样班

给儿子做辅食的胡萝卜买多了

就被我用来做菜了

炒个花菜还不错呢

时间:10分钟内
食材
花菜 400g
胡萝卜 250g
油 适量
盐 适量
五花肉 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备花菜和胡萝卜
  • 步骤 2/6
    将胡萝卜切片
  • 步骤 3/6
    热锅冷油，放几片五花肉煸出油
  • 步骤 4/6
    接着放入胡萝卜煸炒
  • 步骤 5/6
    煸炒稍微后，将花菜倒入锅中煸炒
  • 步骤 6/6
    待花菜变成金黄色后，放入适量的水，焖其断生，即可撒盐出锅
小贴士

用猪油炒出来的花菜别有一番风味

先将其炒均匀后，再加入水，防止花菜有生味

发布于 2024-03-05
评论
相关菜谱