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鸡蛋干拌白菜
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七十二行

非常喜欢鸡蛋干的口感，Q弹爽滑，开袋即食，凉拌吃都不错。今天拌了白菜，口味很好，作为早晚餐都不错。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋干 100g
白菜 82g
酱油 适量
盐 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好所需要的主要食材。
  • 步骤 2/13
    将白菜叶泡于水中几分钟，清洗干净。
  • 步骤 3/13
    将白菜叶切成细丝。
  • 步骤 4/13
    将蒜切成蒜蓉。
  • 步骤 5/13
    将鸡蛋干切成细条。
  • 步骤 6/13
    将鸡蛋干加入白菜里。
  • 步骤 7/13
    再加入蒜蓉。
  • 步骤 8/13
    加入适量的盐。
  • 步骤 9/13
    加少许酱油。
  • 步骤 10/13
    加入适量的醋。
  • 步骤 11/13
    再倒入适量的香油。
  • 步骤 12/13
    加点辣椒酱。
  • 步骤 13/13
    拌匀后即可食用。
小贴士

1、选比较嫩的白菜叶或者白菜心，凉拌吃好吃。

2、调味料可依据个人口味随意增减。

发布于 2020-07-14
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