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桑子果酱
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大概我在等你
自制桑葚果酱,抹在面包上也好吃
时间:10分钟内
食材
桑葚子
230g
细沙糖
150g
烹饪步骤
步骤 1/13
桑子用清水加盐泡洗干净
步骤 2/13
剪去桑子枝
步骤 3/13
剪好后滴干水份
步骤 4/13
加入细沙糖腌
步骤 5/13
搅拌好用保鲜膜封好放进冰箱里腌一晚
步骤 6/13
腌好的桑子会出很多的桑汁
步骤 7/13
倒入锅里大火煮
步骤 8/13
煮的过程中要不停的搅拌和压碎桑子
步骤 9/13
煮到冒的泡不大汁变浓
步骤 10/13
挤入新鲜的柠檬汁
步骤 11/13
关火后搅拌好
步骤 12/13
装瓶
步骤 13/13
装瓶后凉了盖上盖子放冰箱了保存
小贴士
1.加入柠檬汁后就可以关火搅拌了,不然会煮到汁太干
2.如果其他甜度比较高的水果就可以少量点细沙糖
发布于 2019-12-19
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