又一道鱼丸菜，儿子不喜欢吃鱼，嫌鱼刺太多，那我就只好多费点力，把鱼刺都剔出来，做成鱼丸。这下儿子满意了，直夸好吃，我可就伤脑筋啦，要用鱼丸做出不同的菜，满足家人的胃，于是就有了今天这道菜。
冬瓜不要切的过大，否则不容易煮熟，俗称“费火”