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冬瓜炖鱼丸
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系念pumpkin

喜欢清水煮冬瓜，加点海米，正好想腾一下冰箱，里面有一些鱼丸，就用鱼丸一起来煮了，味道也是很好的。鱼丸切成片，还超级漂亮。

烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冬瓜去皮切片。鱼丸切片。准备好葱花。
  • 步骤 2/7
    锅里油热后，放葱花和姜片爆锅。
  • 步骤 3/7
    放冬瓜翻炒。
  • 步骤 4/7
    加上鱼丸。
  • 步骤 5/7
    加适量盐翻炒，加少量水。
  • 步骤 6/7
    掰碎几个干辣椒放进去。
  • 步骤 7/7
    冬瓜炖软，汤汁收的差不多时即可。
小贴士

不喜欢吃辣，干辣椒就可以省掉了。

发布于 2023-03-28
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