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凉拌栗蘑芹菜叶
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白衣酒客历

芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。

时间:10-30分钟
食材
栗蘑 200g
芹菜叶 100g
蚝油 适量
盐 适量
香油 适量
醋 适量
酱油 适量
味精 适量
白糖 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    栗蘑开水焯
  • 步骤 3/8
    焯好过凉水、控干水分放盘里
  • 步骤 4/8
    芹菜叶开水焯
  • 步骤 5/8
    焯好过凉水、攥去多余水分水分放菜板上
  • 步骤 6/8
    芹菜切段和栗蘑放一起
  • 步骤 7/8
    放蒜末、盐、味精、白糖、醋、酱油、蚝油、香油
  • 步骤 8/8
    搅拌均匀就好了
小贴士

好吃

发布于 2019-09-25
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