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凉拌花生芹菜胡萝卜丁
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不想吃外卖

食材
花生 1碗
小芹菜 1把
胡萝卜 2根
盐 一勺半
八角 四五个
花椒 2勺
大葱 1棵
姜 切丝
????️ 1把
香油 2勺
芝麻 1勺
香醋 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    花生、葱、姜、️、八角、花椒、盐放入锅中
  • 步骤 2/9
    添加凉水，没过花生就行了
  • 步骤 3/9
    煮个把小时。我电饭煲点击煲汤煮了2个小时
  • 步骤 4/9
    切丁，焯水5分钟
  • 步骤 5/9
    切丁，焯水3分钟
  • 步骤 6/9
    花生把着料挑出来和焯好的胡萝卜丁芹菜丁放一起
  • 步骤 7/9
    芝麻炒一下
  • 步骤 8/9
    香油、香醋、南德调料、盐、酱油拌匀，撒上炒好的熟芝麻
  • 步骤 9/9
    装碗，放冰箱，第二天带公司中午消灭掉
小贴士

胡萝卜丁煮了5分钟不脆了，所以3分钟应该就差不多了

发布于 2018-12-21
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