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香拌苦瓜
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跃颊背孟吨

最近老熬夜导致上火了，额上还长了几个痘痘，苦瓜有清热作用，连吃几天看希望快快有效果啊

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 350g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
甜椒 适量
白糖 半汤匙
豆瓣酱 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    苦瓜对半破开，用勺子刮去内馕
  • 步骤 2/10
    切成条
  • 步骤 3/10
    炒锅放水，烧开放入一汤匙油，把苦瓜倒入焯水
  • 步骤 4/10
    捞出过冷水
  • 步骤 5/10
    捞起，沥水
  • 步骤 6/10
    红椒、蒜头切碎
  • 步骤 7/10
    炒锅放油，烧热把红椒、蒜头放入炒香
  • 步骤 8/10
    加入豆瓣酱、白糖炒匀
  • 步骤 9/10
    把苦瓜倒入炒匀
  • 步骤 10/10
    出锅
小贴士

无技巧

发布于 2019-09-25
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