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香菇炒肉片
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账毓辜炊接

呵呵，自己琢磨着炒的一道菜，没想到味道还不错，儿子很爱吃的。

时间:10分钟内
食材
精肉 100g
青椒 150g
香菇 100g
黑木耳 50g
油 适量
盐 适量
甜面酱 10g
酱油 适量
醋 适量
葱花 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    取出青椒洗净，切成细丝备用。
  • 步骤 2/8
    将黑木耳泡发后，洗净、去蒂。
  • 步骤 3/8
    取出精肉洗净，切成薄片炒好备用。
  • 步骤 4/8
    锅中倒入适量的油微热，放入葱段炝锅后，倒入备用的青椒丝，翻炒2分钟左右。
  • 步骤 5/8
    将香菇、黑木耳倒入锅中翻炒，并倒入少量的水。
  • 步骤 6/8
    在锅中放入适量甜面酱，并翻炒均匀。
  • 步骤 7/8
    在锅中放入适量的盐，翻炒后，将备用的肉片倒入锅中继续翻炒。
  • 步骤 8/8
    出锅，呵呵，香甜可口的香菇炒肉片出锅了。
小贴士

亲，在放入香菇和黑木耳翻炒一会后，一定要放入少量的水，防止糊锅。

发布于 2019-09-09
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