这是一道营养全面，味道鲜美的养生汤。海虾富含蛋白质、矿物质，可以提高人体免疫力。鸡翅含有可以强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏均有保健效果。玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等营养物质，具有防癌抗癌的作用。红枣有健脑抗衰老的功效。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效，特别是在天气乍热时食用，对身体更有益处。全面的营养加上海虾的鲜，鸡翅的嫩，玉米的香，红枣的甜，冬瓜的清爽交集的美味，喝了一碗还想喝第二碗。
鸡翅不要用的太多，多了汤有油腻感。
这道汤喝的是鲜香，不要放太多种类的调料。