夏天也可以说成是茄子季吧，呵呵，总觉得夏天就是吃茄子的时候，大量的茄子上市了，便宜新鲜，可以吃烧茄子，鱼香茄子，炸茄盒等等等等有茄子作为主打的出色的菜菜，可是茄子很吃油，油腻的时候怎么吃好呢？配上可以提神提味蕾的尖椒，真是绝妙极了，非但茄子好吃，而且越吃会越想吃了。
尖椒和茄子很搭配的噢，尖椒的辣味儿正好可以去除油茄子的腻味儿。