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香菇炒手撕包菜
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菏云抗成瘸

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。多食香菇可以增强人体的免疫力。而多吃包白菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。

时间:10分钟内
食材
新香菇 4朵
包菜 150g
油 适量
盐 适量
蒜 少量
蚝油 1匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    包包菜清洗干净后用手撕成小块备用。
  • 步骤 2/7
    把鲜香菇去根蒂后放水里洗净泥沙。
  • 步骤 3/7
    把洗好的香菇切成薄片。
  • 步骤 4/7
    取一小碗放入两匙热水，倒入两匙蚝油，放入一些剁好的蒜末和少量盐搅匀成味汁。
  • 步骤 5/7
    炒锅倒油烧热，放入香菇片翻炒半分钟左右。
  • 步骤 6/7
    放入包白菜继续翻炒2分钟。
  • 步骤 7/7
    最后倒入调好的味汁翻炒均匀即可盛出。
小贴士

很简单没有什么小技巧。

发布于 2019-09-10
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