奶奶喜欢软软烂烂的蔬菜，我从小也非常喜欢，所以每次炒蔬菜，我都是尽量炒得软烂，这次的包菜，我先将它汆烫，然后再炒制，加点干红辣椒，非常喜欢这个味道哦。嫩绿的包菜，点缀上粉嫩的樱花，看着就有胃口。
1、包菜还是手撕最好吃。
2、先汆烫再炒，口感比较软，如果喜欢脆脆地口感，可以将这一步省略。