伴随着降温，精灵又一次华丽丽的中招了，鼻塞，喷嚏接连不断，折磨的不像样子了。吃药，喝开水，吃药，喝开水，重复又重复，感冒早点滚开吧，千万不要传染给昂宝了。羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用，但性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的羊肉蔬菜，能起到清凉，解毒，去火的作用。上周末借着天冷，自已在家煮了鸡汤火锅，配了羊肉片，香菜，红薯，冬瓜，碗豆尖等，剩下一半的羊肉片，暂存冰箱里，配大葱一起爆，又是一道下饭好菜。葱爆羊肉，清真菜，补阴，补虚。大葱，解毒，活血；羊肉嫩滑，鲜香不膻，略带葱香味！
1：炒这道菜，需快速爆炒，才能保证羊肉鲜嫩多汁。
2：大葱可以多放点，可中和羊肉的膻味。