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多彩凉拌海带丝
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彭吙含笑饮鸩酒别

多彩凉拌海带丝

时间:10-30分钟
食材
海带 500g
胡萝卜 0.5根
黄瓜 1根
香菜 5根
辣椒油 2勺
香油 1小勺
精盐 2g
鸡精 2g
芝麻 1小勺
陈醋 2大勺
糖 1小勺
生抽 2大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜海带丝漂洗干净至水清澈。
  • 步骤 2/6
    把海带卷成长卷。
  • 步骤 3/6
    切成细丝。
  • 步骤 4/6
    放入盆子备用。
  • 步骤 5/6
    黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜切成3厘米的段，蒜剁成蒜末。
  • 步骤 6/6
    将所有材料混后拌匀后即可装盘。
小贴士

这个海带我买的是鲜的，所以焯的时间不要过长，否则软塌塌的没嚼头。如果你要是用干的海带做，那么煮海带的时候可以放点醋，这样的话海带很容易就烂了。

发布于 2019-10-16
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