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菠菜鸡蛋羹
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漝超像熊猫熊

菠菜鸡蛋羹适合宝宝的早餐好吃有营养

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
菠菜 50g
盐 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备1个鸡蛋 去壳 加2倍于鸡蛋的水 放点盐搅拌均匀
  • 步骤 2/6
    菠菜稍微在滚水中烫一下
  • 步骤 3/6
    把烫好的菠菜切碎
  • 步骤 4/6
    加入鸡蛋中搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    蒸锅放适量水 把鸡蛋碗放入锅中
  • 步骤 6/6
    盖上锅盖 蒸上15分钟左右 鸡蛋凝固就可以了 出锅淋上一点香油 菠菜鸡蛋羹就完成了
小贴士

如果是宝宝吃 盐要少放一点哦 在蒸的时候可以在碗上覆盖一层保鲜膜 这样蒸出来的鸡蛋羹比较平整

发布于 2019-08-22
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