在市场转悠看买啥菜的时候,它就这样撞入我的眼睛,那么精神抖擞的躺在大大的塑料袋里。我从来没吃过这种豆苗,但今天,我一定要买点儿来吃,因为他们实在是太新鲜了。不过后来用剪子剪根的时候我就后悔了,呵呵,费了我很多时间呀~再不过,当我炒好了,上桌后,我的筷子不由自主地伸向它,然后尝一口后,我就不后悔了,看来,我还是很喜欢这种豆腥味的东西哦~呵呵
黑豆苗的根一定要去掉呀,否则口感真不敢说是啥样的;炒豆苗时一定要大火;此菜无需酱油,保持绿油油的颜色更加爽心悦目。