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陈醋菠菜花生米
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volunteer唯美

家里剩最后这点菠菜了，做点啥呢？突然想起以前去饭店吃饭时点的那道陈醋花生米，酸酸的，特好吃，特开胃。于是自己就做了这道菜。

时间:10分钟内
食材
菠菜 150g
花生米 50g
油 适量
盐 适量
老陈醋 适量
味精 适量
白糖 适量
蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菠菜洗净
  • 步骤 2/7
    水烧开，焯菠菜，捞出备用
  • 步骤 3/7
    生的花生米
  • 步骤 4/7
    凉油凉花生米，小火慢慢炸
  • 步骤 5/7
    表面变色 控油捞出备用
  • 步骤 6/7
    将蒜末、老陈醋、白糖、盐、味精放碗里调匀，菠菜沥干水分
  • 步骤 7/7
    将料汁倒入菠菜里拌匀，再加入炸好的花生米即可
小贴士

凉油凉花生米小火慢慢炸

发布于 2019-08-22
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