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秋葵果仁炒牛肉粒
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贫址簿坠怯

突然发现电脑里堆积的图片还真不少，也不知自己最近在瞎忙些什么，反正就感觉时间不够用。特别喜欢秋葵，无论炒着吃还是煲汤都很不错，而且营养丰富。每次都买不少回家，吃完之后马上再去买。

时间:10分钟内
食材
秋葵 150g
牛肉 200g
橄榄油 适量
芝麻油 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
生抽 适量
生粉 适量
盐 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉切成粒用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油提前腌好。
  • 步骤 2/8
    秋葵用开水焯完之后过凉河。
  • 步骤 3/8
    去掉头尾切成丁备用。
  • 步骤 4/8
    烧热锅倒入适量橄榄油，放入牛肉粒。
  • 步骤 5/8
    炒至断生再加入姜丝翻炒片刻。
  • 步骤 6/8
    放入秋葵炒均匀，调入少许盐、糖、鸡精。
  • 步骤 7/8
    再把果仁加入。
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀即可熄火上碟。
小贴士

牛肉需要提前腌好。

发布于 2019-09-10
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