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菇炒牛肉粒
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玉树临风insert

好吃

时间:10分钟内
食材
牛肉 650g
青椒 25g
红椒 25g
菇 550g
蒜头 3个
料酒 适量
蚝油 适量
生抽 适量
淀粉 适量
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备原料
  • 步骤 2/11
    青红椒切段
  • 步骤 3/11
    菇切片
  • 步骤 4/11
    牛肉切粒
  • 步骤 5/11
    牛肉加入料酒，蚝油，生抽，生粉适量拌匀
  • 步骤 6/11
    蒜头压扁去皮
  • 步骤 7/11
    锅中加油后放入大蒜炒香
  • 步骤 8/11
    加入青红椒炒香
  • 步骤 9/11
    加入切好的菇
  • 步骤 10/11
    放入腌制好的牛肉粒
  • 步骤 11/11
    加入适量的盐调味
小贴士

牛肉不要炒的太久，太久就不嫩了

发布于 2019-11-19
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