常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。妈妈每天都会变着花样为我们做出美味，她做的大枣饼香香甜甜软软的，好吃极了。
1，糖尿病人最好少食用，含糖量太高。
2，煎好的面饼翻面时最好移入另一个盘子，这样容易翻面。