五味银杏大枣蜜
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十年前,托楼下的邻居从花鸟市场买了两棵银杏树苗,只因LG出现了三高趋向。

十年来,这两棵银杏树在阳台花盆里长得也有一两米高了,其中一棵送给了妹夫的姐姐。

每年呢,银杏树叶疯长,弃之可惜。以前没时间打理时,经常摘下来泡水LG喝。

今年看着满阳台的银杏叶子,动了心思,熬煮了五味银杏大枣蜜。比起直接泡水喝,功效大不一样,口感也酸甜适口。

此饮品适用于高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病患者。有着养五脏、助心血、舒张血管、降低血压和胆固醇的功效。早晚取2茶匙,开水冲服,长期饮用,效果明显。

食材
银杏叶 300g
五味子 150g
大枣 100g
1500g
冰糖 140g
蜂蜜 400g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好银杏叶。
  • 步骤 2/11
    准备好五味子和大枣。
  • 步骤 3/11
    准备好蜂蜜和冰糖。
  • 步骤 4/11
    所有材料洗净、沥干水分。银杏叶和大枣放入沙煲中,加入五味子。
  • 步骤 5/11
    加入1000克冷水,浸泡10分钟。
  • 步骤 6/11
    放在炉上,大火煮开,小火熬煮半小时。
  • 步骤 7/11
    我已经烧坏了好几个砂锅,还是有点担心。索性生起煤炉熬煮。
  • 步骤 8/11
    分三次去渣、取汁。第一次取汁后,加入300克冷水熬煮再取汁;加入200克冷水熬煮后,第三次取汁。
  • 步骤 9/11
    将三次取好的汁混合,入沙煲继续熬煮。
  • 步骤 10/11
    加入冰糖,煮化。
  • 步骤 11/11
    倒入蜂蜜。熬煮半小时,浓缩收汁。冷却后装入玻璃瓶,入冰箱冷藏即可。
小贴士

1、大枣、银杏、五味子同入锅,熬煮三次取汁。

2、蜂蜜可以加大用量,冰糖可以少用点,浓缩后,蜜汁更浓。

3、冷却后,装玻璃瓶需入冰箱冷藏。

发布于 2024-04-16
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