第一次做口蘑汤，不错，非常好喝，特别鲜，因为口蘑富含微量元素硒，所以是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。
不要加太多的水，出锅时在加韭菜末