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口蘑肉片
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ordinarily欣怡

口蘑的味道很好吃，在加上鲜疏简单炒一下，很好吃

时间:10-30分钟
食材
口蘑 250g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
蒜 适量
花椒粉 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先将口蘑洗净，切成厚片
  • 步骤 2/7
    沸水中焯一下，冷水过凉
  • 步骤 3/7
    蔬菜切片
  • 步骤 4/7
    猪肉切片
  • 步骤 5/7
    锅中放油，炒肉片
  • 步骤 6/7
    放入葱蒜煸炒，倒少许生抽
  • 步骤 7/7
    放入口蘑、胡萝卜片、黄瓜片，翻炒两分钟后加盐、花椒粉、鸡精调味，水淀粉勾薄芡
小贴士

口蘑要先用开水焯一下

发布于 2022-07-02
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