双蒜开胃黑木耳
1、黑木耳滋润滑肠，平素大便不实者尽量少吃。
2、黑木耳最好不与白萝卜同吃，易导致皮炎发生。
3、新鲜黑木耳含有卟啉性物质，食用后脸部易浮肿，手足发泡，面、颈部皮肤出现鲜红色丘疹，严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难，请慎食。而干制黑木耳这种毒性已经消失，可放心食用。