蒜苔炒黑木耳
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自从知道黑木耳能防治白发之后,黑木耳就成了我家餐桌上的常客,因为宪国的头上,已见丝丝白发,刚结婚的时候总让我帮他扯掉,现在不让扯了,讲究食疗呢,有没有效果,恐怕不是一天两天能看到的吧。

黑木耳味道鲜美,营养丰富,能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。

时间:10-30分钟
食材
黑木耳 200g
蒜苔 75g
适量
适量
生抽 适量
适量
白糖 适量
适量
适量
适量
干红椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    泡好的黑木耳摘成一小朵小朵的
  • 步骤 2/10
    坐锅烧水,水开后下黑木耳焯一分钟捞出
  • 步骤 3/10
    备好葱姜蒜干红椒
  • 步骤 4/10
    蒜苔切成小段
  • 步骤 5/10
    用精盐,生抽,白糖,少许醋兑成一碗料汁
  • 步骤 6/10
    坐锅烧油,油热后下葱姜蒜干红椒爆香
  • 步骤 7/10
    下入蒜苔大火炒一分钟
  • 步骤 8/10
    下入黑木耳
  • 步骤 9/10
    倒入备好的料汁
  • 步骤 10/10
    炒匀即可出锅
小贴士

蒜苔下锅不易久炒,过生即可

发布于 2023-01-24
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