黑木耳炒大白菜梗
8.2万 热度 774 收藏
拜月狼君涅梦

黑木耳具有降血压、降血脂,对改善心、脑血管循环系统大有好处。黑木耳对降血脂有很好的效果,而且它的吃法很多。大白菜是冬天常吃的菜,加了黑木耳既有保健作用好看,口味清淡很适合老人。

时间:10-30分钟
食材
白菜 300g
黑木耳 100g
适量
适量
适量
适量
大蒜 适量
花椒 适量
香菜 少许
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材,木耳泡发一晚上
  • 步骤 2/7
    白菜梗切条,泡发黑木耳100g切条,大蒜切片,葱切碎,姜切丝
  • 步骤 3/7
    锅内放油加花椒爆香捞出丢掉,加葱、姜、大蒜爆香
  • 步骤 4/7
    加白菜梗煸炒
  • 步骤 5/7
    再加黑木耳煸炒
  • 步骤 6/7
    煸炒至白菜根变软,加盐、生抽煸炒,最后滴入香油、加香菜拌匀即可
  • 步骤 7/7
    盛入盘子
小贴士

黑木耳要冷水泡发8小时以上,泡发好后要将木耳根部清洗干净。

发布于 2019-09-11
评论
相关菜谱