俗话说的好:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。冬天多吃些萝卜,对身体健康是有很大好处的。它能健胃消食,止咳化痰,还可以顺气利尿,清热解毒。冬天吃萝卜同肉类一起炖,口味咸鲜,补肾养血,可谓是百吃不厌。
猪脊骨先焯去血水可以去腥。