我家婆婆总说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，还说萝卜就是土人参，意思就是这菜功效作用大，营养好了，今天用白萝卜煲了排骨，没想到儿子还特别喜欢吃白萝卜了，煲的汤也很好喝，适合这个干燥的秋天饮用，喜欢的亲也试试做吧。
1、排骨焯水去血水。
2、萝卜选嫩点的，老的会有筋状物不好吃了。