麻油猪血汤
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
生姜切末，小葱切末，雪里蕻切末，辣椒切段
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步骤 2/9
猪血买回来后过热水淖掉多余的血水，切块备用
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步骤 3/9
锅内放油，下姜末，辣椒段，雪里蕻炒香
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步骤 4/9
放入适量的水烧开，调入1勺 蚝油
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步骤 5/9
1勺胡椒粉，煮约2分钟
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步骤 6/9
加入猪血煮开，在煮3分钟
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步骤 7/9
调入适量的盐关火
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步骤 8/9
碗内放入麻油，葱花
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步骤 9/9
倒入煮好的猪血汤即可
小贴士
1.放姜末和胡椒粉可以去腥
2.猪血买回来后要先焯水
发布于 2020-08-28