自从年前做过猪血糕之后，就没有吃过猪血了。宪国听到我要买猪血，立即说，是不是做猪血糕呀，我去杀猪的那里接一盆回来。我笑他就知道猪血糕，不过我可不喜欢这夏天做血糕，大热天放不住，也不要他去接猪血了，还是市场上买两块算了，我要做个美味的猪血汤呢。此汤特别适合怀宝宝中期的准妈妈哦，因为含有丰富的铁质，能补血，同时还能清理肠胃，防止孕期便秘。
血中同时含有猪机体的新陈代谢废物，大量食用也会给人体带来负担（包括激素，药物，尿素等）.