黄瓜猪血汤
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/13
准备食材。
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步骤 2/13
猪血切成细条
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步骤 3/13
葱姜蒜红椒切好备用。
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步骤 4/13
黄瓜切薄片
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步骤 5/13
锅中油烧热，加入葱姜蒜红椒炒香。
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步骤 6/13
加入黄瓜片炒至透亮
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步骤 7/13
加入适量水。
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步骤 8/13
水烧开后，加入猪血。
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步骤 9/13
煮至猪血变色，加入适量盐关火。
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步骤 10/13
加入少许高汤精。
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步骤 11/13
少许芝麻油
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步骤 12/13
适量香菜。
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步骤 13/13
适量胡椒粉调匀食用即可。
小贴士
1、猪血在锅中煮至变色沸腾即可，不要过分去煮。
2、个人认为香菜和胡椒粉必不可少，一定要加
3、高汤精或用鸡精或味精代替
发布于 2020-08-28