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黑木耳炒猪血
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不负红艳

黑木耳是自家提前泡好的，猪血不仅嫩嫩的，而且吃了还可以去粉尘呢（这是小时候妈妈经常说的，呵呵），两者搭配是一道非常下饭的菜哦！

时间:10-30分钟
食材
黑木耳 250g
猪血 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
生姜 适量
蒜头 适量
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黑木耳提前泡好洗净，葱姜蒜切粒备用。
  • 步骤 2/8
    猪血切厚片备用 。
  • 步骤 3/8
    热油炒香姜蒜粒。
  • 步骤 4/8
    放入黑木耳翻炒。
  • 步骤 5/8
    加入猪血翻炒。
  • 步骤 6/8
    加入生抽，料酒，盐，适量的水炒匀，炒入味。
  • 步骤 7/8
    最后撒上葱花即可。
  • 步骤 8/8
    装盘上菜了！
小贴士

如果是新鲜的木耳一定要炒熟透哦，否则易中毒！

发布于 2019-09-11
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