搜索菜谱、食材
糯米蒸排骨
6.8万 热度 75 收藏
秋离未离代桃

孩子一直很喜欢吃糯米蒸牛肉，我这次用糯米蒸牛肉的方法蒸排骨也挺好吃的哦！

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 200g
排骨 500g
土豆 300g
生抽 2勺
酱油 1勺
蚝油 3勺
生姜 1块
胡椒粉 2g
白砂糖 2g
小葱 2根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好主食材，糯米提前泡12小时左右
  • 步骤 2/6
    排骨洗净加蚝油、料酒、生抽、酱油、盐、胡椒粉拌匀
  • 步骤 3/6
    糯米加蚝油、生抽、胡椒粉盐拌匀腌制半小时
  • 步骤 4/6
    排骨里再加辣椒花椒生姜拌匀腌制半小时
  • 步骤 5/6
    将腌好的排骨和糯米放在一个碗中加土豆一起拌匀后装碗，放蒸格上蒸熟
  • 步骤 6/6
    撒小葱，成品图
小贴士

土豆可以根据自己喜好更改成芋头之类的食材。

发布于 2019-09-12
评论
相关菜谱