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凉拌豆皮
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卖萝卜的小萝北

豆制品是健康食品，一直深受我家宠爱，哈哈。今天刚好买了豆皮，简单拌一个家常小菜。可以做汤也不错的,简单的鱼汤加点豆皮,营养加倍的哦!

时间:10分钟内
食材
豆皮 150g
胡萝卜丝 20g
香菜 1根
盐 1g
蒜蓉 1勺
生抽 1勺
陈醋 1勺
油辣子 10ml
白芝麻 2g
细砂糖 3g
香油 3ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆皮折下切成丝
  • 步骤 2/6
    开水焯下沥干放凉
  • 步骤 3/6
    制蒜蓉，切香菜，削胡萝卜丝
  • 步骤 4/6
    把以上备好食材加入稍大点的盘中
  • 步骤 5/6
    加入所有的调料，拌匀即可
  • 步骤 6/6
    最后撒上炒香的白芝麻点缀增香。
小贴士

不吃辣的省掉油辣子。

发布于 2019-12-20
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