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蒜蓉白虾
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掰果BAAAAYGO

相信很多人对虾是情人独钟的，因为它不但好吃，营养丰富，重要的是做法简单。蒜蓉和虾可以说是绝配，这两样食材搭配在一起，无论是炒也好，蒸也罢，都美味无穷。

时间:10分钟内
食材
白虾 300g
大蒜坨 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
蚝油 适量
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材
  • 步骤 2/12
    白虾去虾线剪去虾须
  • 步骤 3/12
    大蒜剁碎
  • 步骤 4/12
    热锅下油
  • 步骤 5/12
    下白虾
  • 步骤 6/12
    炒至两面变黄好盛出备用
  • 步骤 7/12
    锅内留油下蒜蓉
  • 步骤 8/12
    炒至微黄
  • 步骤 9/12
    下盐、糖和蚝油炒匀
  • 步骤 10/12
    下炒好的虾
  • 步骤 11/12
    炒一会关火
  • 步骤 12/12
    装盘即可
小贴士

炒蒜蓉时火一定要小，以免炒糊蒜蓉变苦。

发布于 2020-08-27
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