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土豆炖鸡块
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痛苦panic

简单美味的下饭菜，香气四溢，绵软绵软的土豆配着鸡肉，加上美味的汤汁，一瞬间饭就这么没了。。

时间:30分钟-1小时
食材
炆炖浓汤宝 1块
光鸡 半鸡
土豆 2个
姜 3片
生抽 1茶匙
白糖 3克
食用油 3茶匙
料酒 1茶匙
玉米淀粉 1茶匙
蚝油 1茶匙
盐 2克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    光鸡洗净，剁小件
  • 步骤 3/10
    鸡块加入生抽、食盐、料酒、蚝油、食用油调味，玉米淀粉拌均匀，腌制1小时
  • 步骤 4/10
    把调味料调拌均匀，腌制1小时
  • 步骤 5/10
    土豆洗净，切小块
  • 步骤 6/10
    热油锅，炒香姜，加入鸡块翻炒
  • 步骤 7/10
    待鸡块炒至转色加入土豆块
  • 步骤 8/10
    然后注放清水
  • 步骤 9/10
    加入一块炆炖浓汤宝调味，然后拌均匀
  • 步骤 10/10
    盖上锅盖，转小火炖至食材软烂即可
小贴士

炖鸡肉时加入少许陈皮，味道更鲜美

发布于 2019-08-23
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