土豆炖鸡，是我们常吃的一道菜，炖好的鸡香烂，土豆面乎，传统的做法只是加酱油、醋等调味料，我加了咖喱粉，味道真是很不错呢，鸡块和土豆都呈浅黄色，看着就有食欲
因为鸡是自家养的，所以非常的肥，油放的比较少，如果是买来的鸡，可以多加一些油。