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西红柿烧牛腩
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小梦泯灭无言钱浭

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。早市上的新鲜西红柿又大又好，我挑了三个大个的。牛腩是牛肚子上的肉，必须经过长时间慢火烹煮,才能令牛腩肉中的纤维分解，肉质柔软好吃我家的牛腩是炖好放在冰箱里面的，用的时候省事很多

时间:10-30分钟
食材
西红柿 200g
熟牛腩 50g
盐 2g
姜丝 1g
胡椒粉 1g
葱花 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材：西红柿一个，牛腩一份，葱花和姜丝少许
  • 步骤 2/6
    热锅热油放入西红柿和少许盐超软
  • 步骤 3/6
    放入葱花和姜丝
  • 步骤 4/6
    放入牛腩翻炒后加入2碗水炖煮20分钟
  • 步骤 5/6
    出锅前放入胡椒粉
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

味美汤浓，热喝更好

发布于 2019-09-16
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