鱼丸鱼片番茄汤
7万 热度 133 收藏
一辆misfortune

有时候,随便放些看似不搭界的食物煮煮,也会成为美食。今天就是这样的情况---要做番茄汤,放了几个包心鱼丸,一看冰箱里有昨天剩下的烤鱼,就放了进去,大火煮几分钟,一碗美味诞生了!

时间:10分钟内
食材
鱼丸 120g
烤鱼片 60g
番茄 2个
适量
适量
鸡精 适量
料酒 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅里油热,放下番茄煸炒至出水,加适量清水煮开
  • 步骤 2/6
    放入鱼丸
  • 步骤 3/6
    放入烤鱼片
  • 步骤 4/6
    加料酒,姜片,大火煮至鱼丸浮起
  • 步骤 5/6
    加盐
  • 步骤 6/6
    加鸡精,葱花即可
小贴士

包心鱼丸是冰冻的,比较不容易熟,要煮久一点。

发布于 2020-08-27
评论
相关菜谱