以前不吃西葫芦的，最近看了养生节目，才得知西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的食用功效。所以啊，赶紧买来吃，让肌肤在干燥的冬季里也保持水哒哒的。
西葫芦烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。