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金针鸡蛋肉柳汤
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WuLi故事

这是宝贝最爱喝的一个汤，比排骨炖莲藕还喜欢滴呢。看着营养也还全所以就经常做的了，如果再放2颗青菜那就更加完美哦。

时间:10分钟内
食材
金针菇 150g
鸡蛋 1个
肉糜 200g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备工作：肉糜加盐、料酒、淀粉、胡椒粉搅拌上劲；鸡蛋打散；淀粉加水调匀；葱切末。
  • 步骤 2/8
    热锅、温油、中火，炒鸡蛋。（这个没顾上拍） 鸡蛋炒好放入金针菇一起翻炒几下。
  • 步骤 3/8
    注入开水，大火烧开。
  • 步骤 4/8
    水开后用筷子挑入肉糜烧2分钟。
  • 步骤 5/8
    倒入水淀粉勾芡。
  • 步骤 6/8
    放入葱花。
  • 步骤 7/8
    搁盐调味即可。
  • 步骤 8/8
    出锅、装碗(^o^)/~营养挺全滴说。
小贴士

注入开水味道更鲜嫩哦。

发布于 2019-12-19
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