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金针鸡蛋炒菠菜
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沾僦苟揽托

菠菜是极嫩的口感，和鸡蛋同炒很好吃。而为了丰富鸡蛋的口感，在蛋液中又加入了金针菇，吃起来相当不一样啊

时间:10分钟内
食材
金针菇 200g
鸡蛋 3个
菠菜 300g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    金针菇洗净切成寸段，加入3个鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 2/4
    菠菜洗净切成小段备用
  • 步骤 3/4
    锅内放油，将蛋液和金针菇炒熟
  • 步骤 4/4
    然后放入菠菜翻炒至软熟，调入盐和鸡精出锅即可
小贴士

煎蛋液和金针菇的时候要小火慢慢来，这样蛋饼才能比较厚也比较嫩

发布于 2019-12-19
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