搜索菜谱、食材
鸡蛋炒芹菜
1.6万 热度 125 收藏
投汉合攘烧

芹菜中富含多种维生素和无机盐类，其中以钙、磷、铁等含量较高，具有清洁人的血液，降低人的血压和血脂等功效，【鸡蛋炒芹菜】绝对快手菜，老少皆宜哦！

时间:10分钟内
食材
芹菜 115g
鸡蛋 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：芹菜、鸡蛋。
  • 步骤 2/11
    将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
  • 步骤 3/11
    打成蛋液，待用。
  • 步骤 4/11
    将芹菜摘去叶子去根洗净。
  • 步骤 5/11
    放在案板上切成段，待用。
  • 步骤 6/11
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
  • 步骤 7/11
    接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
  • 步骤 8/11
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/11
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅，装盘。
小贴士

家常小炒，简单易做。

发布于 2023-07-16
评论
相关菜谱